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干豌豆的做法大全

主料 干豌豆 540克 辅料 盐 300克 花椒 适量 花椒粉 适量 步骤 1.准备好干豌豆。 2.准备好食盐和花椒粉。 3.干豌豆用清水洗净。 4.沥干水分。 5.豌豆倒入炒锅中,小火慢慢炒制,至无水分。 6.加入食盐。 7.倒入花椒粉。 8.小火炒至豌豆皮裂开。 ...

做法: 1、把干豌豆用水浸泡十到十二个小时后,捞出晾干豌豆外的水分,待用。 2、把植物油倒入锅中加热,加热至八成热时,把泡好的豌豆陆续放入锅中炸,炸至豌豆在锅内发出相互碰撞的响声即可捞出, 3、 趁热把准备好的调料,放入豌豆中搅拌均匀...

食材 主料 猪肉馅 100g 豆腐 200g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 青豌豆 适量 姜末 适量 步骤 1.肉末放入姜末和少量的盐腌制片刻 2.青豌豆洗净沥干水分 3.锅子烧热,放油,加入猪肉末,煸炒至猪肉末变白色。 4.调入一小勺生抽煸炒...

1、蔬菜洗净,青蒜、青葱和红甜椒分别切碎,豆干切小丁,新鲜豌豆轻过沸水焯一下,捞出过冷水,沥水待用,肉馅加入料酒和胡椒粉搅拌,腌上10分钟。 2、炒锅放入食用油,油热后加入葱碎,出香后加入腌好的肉馅,待肉馅变色断生,淋入适量的酱油,...

鲜蘑炒豌豆的做法: 鲜蘑炒豌豆 口蘑含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸和多种微量元素及维生素,豌豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2,能消除产妇因油腻引起的口味不佳,并有通乳功效。 原料: 鲜口蘑100克,鲜...

一: 主料:豌豆250克 调料:盐10克,鸡精10克 做法: 1把干豌豆用水浸泡十到十二个小时后,捞出晾干豌豆外的水分,待用。 2 把植物油倒入锅中加热,加热至八成热时,把泡好的豌豆陆续放入锅中炸,炸至豌豆在锅内发出相互碰撞的响声即可捞出, 3...

食材明细 猪蹄适量 干豌豆适量 酸菜适量 料酒适量 耗油适量 蒜适量 酱油适量 姜片适量 咸鲜口味 炖工艺 三刻钟耗时 普通难度 酸菜豌豆炖猪蹄的做法步骤 1 猪蹄洗净,锅里入水放几片姜,少许料酒把猪蹄放进去煮开。 2 捞出冲洗净。 3 豌豆提前泡...

豆科草本植物豌豆的种子。又称毕豆、麻累、寒豆、雪豆、麦豆。有色白粒大和青麻粒小之异,以前者为优。我国各地均有栽培。夏季采收鲜嫩或成熟荚果,除去荚壳,鲜用或晒干用。 [性能]味甘,性平。能益脾和胃,生津止渴,利小便。 [参考]含蛋白质...

干豌豆煮粥,需要提前把干豌豆泡发。以“豌豆粥”为例,做法如下: 主料:豌豆(煮)250克,糯米粉50克 辅料:核桃30克 调料:白糖2勺,蜂蜜1勺 做法: 1.新鲜豌豆放锅内,焯熟(图1)。 2.将焯熟的豌豆捞出,放入料理机内,放入去皮的核桃仁,放...

食材明细 豌豆适量 鸭蛋适量 盐适量 油适量 豌豆炒蛋的做法步骤 1 豌豆洗干净。 2 鸭蛋2只打匀备用。 3 锅热注少量油,倒入豌豆。 4 中火炒至变色断生。 5 打入鸭蛋液。 6 鸭蛋均匀的裹住豌豆。 7 倒入半勺盐,关火用余温将鸭蛋焖熟炒匀即可。 ...

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