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黄鳝怎么做好吃,视频

材料 小河虾3两,姜,生抽,白糖,米醋,盐,韭菜一小把,朝天椒 做法 1.将新鲜的小河虾洗净、擦干备用。 2.净锅入宽油,八成油温,将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分 3.锅内留底油,加姜丝爆香,加切成小段的美人椒和炸好的小河虾翻炒均匀...

1.将鳝鱼去骨(我是在档口让卖家代工,自己弄难搞,太滑,呵呵)切段汆水待用。 2.洋葱、辣椒切好,姜切丝。 3.起油锅,爆香姜丝,下鳝鱼炒香。 4.下洋葱、辣椒一起煸炒1分钟,入适量的料酒、生抽、盐调味,炒至辣椒断青。 5.起锅前下点鸡精调味...

材料 主料:黄鳝500g;辅料:油适量、盐适量、料酒适量、醋适量、生姜适量 清蒸黄鳝 1 将黄鳝洗净。 2 再剪成小段。 3 再将调料都一一放入盘中,因为宝宝吃,所以味精不要放噢。 4 然后放入蒸锅中,蒸二十分钟左右。 5 即可出锅。 小贴士 要多蒸...

食材明细 黄鳝180g 蒜瓣三瓣 生抽一勺半 生姜少许 料酒一勺半 紫苏少许 咸鲜口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 蒸黄鳝的做法步骤 1 食材,黄鳝洗净后称了称172g 2 生姜切小片,蒜不剥先用刀横拍一下 3 然后很容易去壳,还不会散得到处都是 4 放入...

鳝鱼干洗净,切成适量大小的块状 加入酱油、姜丝、胡椒粉以及食用油拌匀 煮饭的时候放进电饭煲中蒸熟即可,可撒点葱花当点缀

钩子做成这样既可以捕捉黄鳝鱼,捕捉方法就是到水域吧勾上穿上蚯蚓即可到鳝鱼洞捕捉黄鳝鱼。 首先把细钢丝成型,主要形状就是一个握手圈和一个小钩子,钩子不宜过大,用老虎钳就可以轻松做到。 当钩子成型的时候,为了方便捕捉,应该用泡沫剪成...

黄鳝煨猪腰对过敏性鼻炎十分有效。鳝鱼又名黄鳝,中医认为鳝鱼性温味甘,有明显的祛风、活血、壮阳、补虚损和强筋骨的功效,适宜于脱肛、妇女劳伤、鼻衄、湿痹等用。而猪腰则有健脾补肾的功效。 黄鳝煨猪腰: 需准备的材料:黄鳝250克、猪腰100...

大蒜烧鳝鱼 食材明细 鳝鱼1000克 大蒜(白皮)200克 姜8克 大葱8克 盐10克 酱油8克 胡椒粉5克 花椒粉5克 豆瓣23克 淀粉(玉米)20克 菜籽油125克 大蒜烧鳝鱼的做法详细步骤 1. 鳝鱼剖开去内脏、骨及头尾,洗净,切成长约4厘米的段; 2. 大蒜剥去皮洗...

黄鳝煮面的做法 1. 黄鳝沥干水份,撒盐,立马盖上盖子 2. 腌半小时 3. 把黄鳝固定在砧板上,用锋利的小刀从背上破开 4. 去骨,去内脏 5. 洗净切段 6. 放黄鳝快速焯水 7. 再冲洗一遍,沥干水份 8. 生菜洗净切段,香葱洗净切葱花 9. 生姜去皮洗净...

“现在买菜烧菜不难,难得是买什么,烧什么,今天儿子点菜,皆大欢喜1 用料 主料 鳝鱼6条 辅料 豆芽 250克 白糖 1茶勺 味精 1茶勺 生粉 1勺 韭菜 250克 红萝卜 1块 姜 1块 大蒜 3颗 葱段 6条 葱花 若干 盐 1茶勺 黄酒 1勺 生炒鳝鱼的做法 1. 鳝...

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